院長の臨床メモ最近、サプリメントなどで必須アミノ酸（EAA)が発売されています。
必須アミノ酸は9種類あって、体の中で産生されないため、食事などでとる必要があります。
・ バリン：筋肉の維持や修復
・ ロイシン：筋肉のエネルギー代謝
・ イソロイシン：血糖値の調整
・ トレオニン：免疫細胞や組織の生成
・ メチオニン：タンパク質やDNA合成に関わる
・ リジン：コラーゲン生成に関わる
・ フェニルアラニン：神経伝達物質や甲状腺ホルモンの生成
・ トリプトファン：セロトニン生成。不眠改善効果もある
・ システイン：脂肪酸代謝や解毒作用
このうち、バリン、ロイシン、イソロイシンはBCAAとして筋力アップや筋肉増加などで発売されていますね。
ロイシンはたんぱく質産生のスイッチともいわれており、重要なアミノ酸といわれています。
必須アミノ酸は動物性たんぱく質に多く含まれていますが、脂質が多いデメリットもあります。
植物性たんぱくはEAAは少なめで、吸収率もやや落ちますが、ダイエット効果はありそうですね。
タンパク質は１色当たり20g－30g程度取りたいところです。
特に、朝のたんぱく質が重要です。
寝ている時にアミノ酸が消費されるため、朝のたんぱく質摂取は非常に大切なものとなります。
朝から肉、というわけにはいきませんので、牛乳、納豆、豆腐、（魚などあればいいですが）などは気楽にとることができるかもしれません。
若い方で時間のない方はEAAのサプリ（粉末）を使用されているかもしれません。
腎障害の方は、たんぱく質の取りすぎには注意が必要ですが、朝のたんぱく質摂取は気を留めないと不足するかもしれませんね。